Panquecas Recheadas

Name: Panquecas Recheadas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Leite; 2 xícaras Farinha de trigo; 2 unidades Ovos; a gosto Sal; 100 g Queijo ralado; a gosto Recheio de sua preferência; a gosto Molho de sua preferência

Deliciosas panquecas recheadas, perfeitas para qualquer refeição! Com uma massa leve e saborosa, você pode escolher o recheio e o molho que mais gosta. Uma verdadeira comfort food da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal. Bata por aproximadamente 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
2.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo. Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a de forma que fique fina.
3.
Cozinhe a massa por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que esteja levemente dourada. Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
4.
Recheie cada panqueca com o recheio de sua preferência e enrole-as cuidadosamente.
5.
Coloque as panquecas recheadas em um refratário untado, despeje o molho de sua escolha por cima e polvilhe com o queijo ralado.
6.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para aquecer e gratinar o queijo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

20g
25%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

5g
6%

Panquecas Recheadas

Deliciosas panquecas recheadas, perfeitas para qualquer refeição! Com uma massa leve e saborosa, você pode escolher o recheio e o molho que mais gosta. Uma verdadeira comfort food da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: