Panquecas Rápidas e Práticas

Ingredientes

• Farinha de trigo - 250 g
• Leite - 250 ml
• Ovo - 1 unidade
• Sal - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o leite, o ovo e o sal.
2. 2.

   Bata os ingredientes por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. 4.

   Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira.
5. 5.

   Cozinhe até que as bordas da panqueca comecem a descolar, aproximadamente 2 a 3 minutos.
6. 6.

   Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.
7. 7.

   Repita o processo com o restante da massa.