Panquecas Deliciosas e Práticas

Ingredientes

• Farinha de trigo - 4 xícaras
• Água - 3 copos
• Sal - 1 pitada
• Óleo - para untar a frigideira
• Carne moída - 500 gramas

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione a farinha de trigo, a água e a pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
3. 3.

   Com uma concha pequena, verta a massa na frigideira, formando uma panqueca redonda.
4. 4.

   Cozinhe até que as bordas fiquem firmes e a parte de baixo esteja dourada. Com cuidado, vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
5. 5.

   Retire a panqueca da frigideira e reserve. Repita o processo até terminar a massa, lembrando de adicionar mais óleo à frigideira a cada três panquecas.
6. 6.

   Enquanto as panquecas estão sendo preparadas, cozinhe a carne moída em uma panela, temperando a gosto.
7. 7.

   Quando todas as panquecas estiverem prontas, coloque uma porção de carne moída no centro de cada panqueca e enrole-as.
8. 8.

   Disponha as panquecas enroladas em uma forma de vidro que possa ir ao forno.
9. 9.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente douradas.