Panquecas de Pão Sírio com Molho Quatro Queijos e Iscas de Picanha

Name: Panquecas de Pão Sírio com Molho Quatro Queijos e Iscas de Picanha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pães sírios pré-prontos - 2 unidades; Iscas de picanha - 250g; Molho branco quatro queijos - 200g; Cebola - 25g (1/2 cebola pequena); Sal - a gosto; Pimenta preta moída - a gosto; Pimenta vermelha moída - a gosto; Orégano - a gosto; Pimentão vermelho em tiras finas - 50g; Pimentão amarelo em tiras finas - 50g; Pimentão verde em tiras finas - 50g; Azeite - o suficiente para untar a frigideira

Uma deliciosa combinação de sabores! Iscas de picanha suculentas, envoltas em um cremoso molho quatro queijos e finalizadas em uma panqueca crocante de pão sírio. Uma experiência gastronômica inesquecível!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Pães sírios pré-prontos - 2 unidades
Iscas de picanha - 250g
Molho branco quatro queijos - 200g
Cebola - 25g (1/2 cebola pequena)
Sal - a gosto
Pimenta preta moída - a gosto
Pimenta vermelha moída - a gosto
Orégano - a gosto
Pimentão vermelho em tiras finas - 50g
Pimentão amarelo em tiras finas - 50g
Pimentão verde em tiras finas - 50g
Azeite - o suficiente para untar a frigideira

Modo de Preparo

1Tempere as iscas de picanha com sal, pimenta preta, pimenta vermelha e orégano. Reserve.
2Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de azeite até ficar translúcida.
3Adicione as iscas de picanha temperadas e refogue até dourar, aproximadamente 5 minutos.
4Misture o molho quatro queijos às iscas de picanha refogadas.
5Aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo baixo.
6Coloque um pão sírio em um prato. No centro, adicione uma porção do molho com as iscas de picanha.
7Cubra com as tiras de pimentões.
8Com cuidado, dobre o pão sírio ao meio, formando uma meia-lua.
9Coloque a panqueca na frigideira quente e pressione levemente com uma espátula, até dourar dos dois lados (aproximadamente 2 minutos de cada lado).
10Repita o processo com o outro pão sírio.
11Sirva imediatamente, acompanhado de salada verde.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

30g

43%

Fibras

16%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.