Panquecas de Espinafre

Name: Panquecas de Espinafre
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras leite; 1 xícara maizena; 1 xícara farinha de trigo; 4 unidades ovos; 3 colheres de sopa óleo; 1 pitada sal; a gosto espinafre; a gosto óleo para pincelar

Deliciosas e leves, as Panquecas de Espinafre são perfeitas para uma refeição saudável e saborosa. Recheadas com sua opção favorita, estas panquecas são uma excelente escolha para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, adicione o leite, a maizena, a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o sal e o espinafre. Bata até obter uma massa homogênea.
2.
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
3.
Com um pincel, unte a frigideira com um pouco de óleo.
4.
Utilizando uma concha, despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
5.
Deixe cozinhar por aproximadamente 2-3 minutos ou até que as bordas comecem a se soltar. Vire as panquecas e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado, até dourar.
6.
Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
7.
Recheie as panquecas com frango, ricota ou carne, conforme sua preferência. Sirva com molho branco ou vermelho.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

5g
6%

Panquecas de Espinafre

Deliciosas e leves, as Panquecas de Espinafre são perfeitas para uma refeição saudável e saborosa. Recheadas com sua opção favorita, estas panquecas são uma excelente escolha para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: