Name: Panquecas de carne moída com creme de milho
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 xícaras massa para panqueca; 2 xícaras leite; 1 lata creme de milho; 100 g queijo ralado; 2 colheres de sopa azeite

1.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2.

Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

3.

Prepare a massa da panqueca misturando a farinha, o leite e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.

4.

Em uma frigideira antiaderente, despeje uma concha da massa e cozinhe até que as bordas estejam firmes. Vire e cozinhe o outro lado.

5.

Repita o processo até acabar a massa, empilhando as panquecas em um prato.

6.

Para o creme de milho, bata o conteúdo da lata com um pouco de leite até ficar cremoso.

7.

Recheie cada panqueca com a carne moída, enrole e coloque em um refratário.

8.

Cubra com o creme de milho e polvilhe o queijo ralado por cima.

9.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter.

10.

Sirva quente e aproveite!

Panquecas de carne moída com creme de milho

Deliciosas panquecas recheadas com carne moída suculenta, cobertas por um cremoso creme de milho. Uma combinação irresistível que vai aquecer seu coração!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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