Panquecas com Molho de Carne Moída
Panquecas fofinhas e saborosas, recheadas com um suculento molho de carne moída. Uma receita prática e deliciosa para um jantar em família ou um almoço rápido e especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Ovo - 1 unidade
- Fermento em pó - 1 pitada
- Sal - 1 pitada
- Molho vermelho com carne moída - 500g (aproximadamente)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o ovo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
- 3Aqueça a frigideira em fogo médio.
- 4Despeje uma pequena quantidade da massa na frigideira quente, formando um círculo fino.
- 5Assim que as bordas começarem a dourar e a superfície estiver sem líquido, vire a panqueca com uma espátula.
- 6Doure o outro lado por alguns segundos.
- 7Repita o processo até acabar com a massa.
- 8Recheie cada panqueca com o molho de carne moída.
- 9Enrole as panquecas.
- 10Disponha as panquecas recheadas em um refratário.
- 11Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, apenas para aquecer.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para informações nutricionais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem (%) representa uma estimativa de valor diário baseado em uma dieta de 2000 calorias.