Panquecas com Creme de Leite

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• sal - 1 pitada
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - 2 colheres de sopa
• manteiga derretida - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de manteiga derretida.
3. 3.

   Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até as bordas começarem a soltar.
4. 4.

   Vire a panqueca e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos.
5. 5.

   Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
6. 6.

   Para o creme, misture o creme de leite com o açúcar até ficar suave.
7. 7.

   Sirva as panquecas quentes com o creme de leite por cima.