Panqueca super fácil

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• sal - 1 pitada
• óleo - 2 colheres de sopa
• recheio a gosto - quantidade suficiente

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. 2.

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo.
3. 3.

   Misture os ingredientes líquidos aos secos até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
5. 5.

   Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe para formar um círculo.
6. 6.

   Cozinhe por aproximadamente 2 minutos ou até que comece a soltar as bordas.
7. 7.

   Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
8. 8.

   Repita o processo com o restante da massa.
9. 9.

   Recheie as panquecas com o que preferir, como carne moída, frango desfiado ou queijo, e sirva!