Panqueca Fofinha com Maisena

Name: Panqueca Fofinha com Maisena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g carne moída; a gosto alho; a gosto cebola; a gosto salsinha; 2 xícaras leite; 2 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara maisena; 1 unidade ovo; 1 pitada sal; 1/4 xícara óleo

Deliciosas panquecas fofinhas, perfeitas para um lanche ou refeição leve, recheadas com uma suculenta carne moída temperada. Uma receita prática e saborosa que agradará a toda a família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, a maisena, o ovo, o sal e o óleo. Bata bem até obter uma massa homogênea.
2.
Caso a massa fique muito espessa, adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
3.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola picada e o alho até dourarem.
4.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada. Tempere com sal e salsinha a gosto.
5.
Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque uma concha da massa de panqueca e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que esteja levemente dourada.
6.
Repita o processo com o restante da massa, montando as panquecas em um prato.
7.
Recheie as panquecas com a carne moída refogada e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Panqueca Fofinha com Maisena

Deliciosas panquecas fofinhas, perfeitas para um lanche ou refeição leve, recheadas com uma suculenta carne moída temperada. Uma receita prática e saborosa que agradará a toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: