Panqueca Fit de Banana
Deliciosas e saudáveis, essas panquecas de banana são a escolha perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso. Fáceis de preparar, elas combinam o doce natural da fruta com a crocância do farelo de aveia.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Bananas maduras - 2 unidades
- Ovo - 1 unidade
- Farelo de aveia - 4 colheres de sopa
- Canela em pó - 1 colher de sobremesa
- Fermento em pó - 1 colher de sobremesa rasa
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione as bananas, o ovo, o farelo de aveia e a canela em pó.
- 2Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3Transfira a massa para uma tigela e acrescente o fermento em pó, misturando levemente com uma espátula.
- 4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, com uma concha, despeje porções da massa na frigideira.
- 5Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até que as panquecas estejam douradas.
- 6Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
8g
32%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
12g
13%