Panqueca Econômica
Aprenda a preparar uma deliciosa panqueca econômica, perfeita para um lanche rápido ou uma refeição prática. Com ingredientes simples e saborosos, essa receita é versátil e pode ser feita tanto salgada quanto doce.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Ovo - 1 unidade
- Farinha de trigo - 1 xícara (250 ml)
- Leite - 1 xícara (250 ml)
- Sal - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o ovo, a farinha de trigo, o leite e o sal.
- 2Bata todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
- 3Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo em fogo médio.
- 4Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que as bordas fiquem firmes e a parte inferior adquira uma leve cor dourada.
- 5Vire a panqueca com cuidado e cozinhe o outro lado por mais alguns minutos.
- 6Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
- 7Recheie a gosto. Para opções doces, omita o sal da massa.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
5g
8%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%