Panqueca Deliciosa
Esta panqueca deliciosa é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Rápida e fácil de fazer, ela combina leveza e sabor em cada mordida, deixando todos com água na boca.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Ovo - 1 unidade
- Leite - 3 colheres de sopa
- Óleo de soja - 1 colher de sopa
- Farinha de trigo - 2 a 3 colheres de sopa
- Sal - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, quebre o ovo e bata bem com um garfo ou batedor.
- 2Adicione o leite e o óleo de soja, misturando até obter uma mistura homogênea.
- 3Incorpore 2 colheres de sopa de farinha de trigo, ou 3 se preferir uma massa mais consistente, e misture até que não haja grumos.
- 4Adicione uma pitada de sal e misture novamente até que a massa fique bem homogênea.
- 5Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, sem adicionar óleo.
- 6Quando a frigideira estiver bem quente, despeje toda a massa e espalhe uniformemente.
- 7Cozinhe até que as bordas da panqueca comecem a se soltar, então vire-a com cuidado e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
11%
Carboidratos
26g
9%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
9g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%