Panqueca de Massa Deliciosa
Experimente a leveza e o sabor da nossa panqueca de massa deliciosa, perfeita para qualquer recheio que sua criatividade permitir. Uma receita prática e saborosa que vai conquistar o paladar de todos!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- leite - 2 copos
- farinha de trigo - 2 1/2 xícaras
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- cerveja - 2 colheres de sopa
- manteiga - 2 colheres de sopa
- creme de leite - 3 colheres de sopa
- sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Derreta a manteiga em uma panela e reserve.
- 2No liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, os ovos, o fermento em pó, a cerveja, a manteiga derretida, o creme de leite e o sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- 3Deixe a massa descansar por 5 minutos para que fique mais leve.
- 4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
- 5Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a se soltar e a parte de cima esteja firme, cerca de 2 a 3 minutos.
- 6Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.
- 7Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada, sempre untando a frigideira quando necessário.
- 8Recheie as panquecas com o que preferir e sirva em seguida.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
5g
6%