Name: Panqueca de Frango com Requeijão
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Leite; 1 xícara Farinha de trigo; 2 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Óleo; 1 colher de chá Sal; 500g Peito de frango desfiado; 1 unidade Cebola picada; 1 unidade Tomate picado; 1 pote (200g) Requeijão cremoso; a gosto Salsinha picada; 1 xícara Molho de tomate; a gosto Queijo ralado

Instruções

1.
No liquidificador, bata o leite, a farinha, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
2.
Aqueça uma frigideira antiaderente e prepare as panquecas, fritando uma concha de massa de cada vez, até dourar dos dois lados. Reserve.
3.
Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o tomate e o frango desfiado, mexendo bem.
4.
Incorpore o requeijão ao frango, misturando até ficar cremoso. Acrescente a salsinha e ajuste o sal, se necessário.
5.
Recheie cada panqueca com a mistura de frango e requeijão, enrolando-as cuidadosamente.
6.
Distribua as panquecas em um refratário, cubra com o molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima.
7.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
8.
Sirva as panquecas quentes e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22% do valor diário
Carboidratos:

45g
15% do valor diário
Proteínas:

35g
47% do valor diário
Gorduras:

20g
36% do valor diário
Fibras:

3g
12% do valor diário
Sódio:

800mg
35% do valor diário
Açúcares:

6g
7% do valor diário

Panqueca de Frango com Requeijão

Delicie-se com panquecas macias, recheadas com frango suculento e um toque cremoso de requeijão!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: