Panqueca de Frango

Name: Panqueca de Frango
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara farinha de trigo; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 1/2 colher de chá sal; 2 colheres de sopa óleo; 300 gramas peito de frango cozido e desfiado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 lata creme de leite; 100 gramas queijo ralado; 2 colheres de sopa salsa picada; a gosto pimenta-do-reino

Deliciosas panquecas de frango recheadas com um molho cremoso, perfeitas para um almoço em família. Uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar todos!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje uma porção da massa, espalhando-a para formar uma panqueca fina.
3.
Cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado ou até dourar. Repita o processo até acabar a massa.
4.
Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
5.
Adicione o frango desfiado, o creme de leite, a salsa, o queijo ralado e tempere com pimenta-do-reino. Misture bem.
6.
Recheie cada panqueca com a mistura de frango, enrole e coloque em um refratário.
7.
Se desejar, cubra com mais queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos para gratinar.
8.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Panqueca de Frango

Deliciosas panquecas de frango recheadas com um molho cremoso, perfeitas para um almoço em família. Uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: