Panqueca de Banana

Name: Panqueca de Banana
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Bananas maduras; 2 unidades Ovos; 1 colher de sopa Açúcar; 5 colheres de sopa Farinha de trigo com fermento; 1/2 xícara Leite

Deliciosas panquecas de banana, leves e fofinhas, perfeitas para um café da manhã nutritivo. Podem ser servidas com chocolate derretido ou acompanhadas de bacon e ovos para uma refeição completa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
2.
Adicione os ovos e o açúcar, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3.
Adicione a farinha de trigo, uma colher de sopa por vez, mexendo para evitar a formação de grumos.
4.
Por fim, acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea.
5.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa no centro da frigideira, moldando com uma colher se necessário.
6.
Deixe a panqueca dourar por cerca de 2 a 3 minutos, depois vire com uma espátula e doure o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
7.
Repita o processo até que toda a massa seja utilizada. Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de chocolate derretido ou bacon frito com ovos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

20g
22%

Panqueca de Banana

Deliciosas panquecas de banana, leves e fofinhas, perfeitas para um café da manhã nutritivo. Podem ser servidas com chocolate derretido ou acompanhadas de bacon e ovos para uma refeição completa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: