Panqueca de Aveia com Leite de Arroz
Delicie-se com esta leve e nutritiva panqueca de aveia, perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche. Feita com leite de arroz, é uma opção saborosa e adequada para diferentes dietas.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- ovo - 1 unidade
- farinha de aveia - 1 xícara
- leite de arroz - 1 xícara
- sal - 1 pitada
- açúcar - a gosto
- óleo - quanto baste para untar
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, adicione o ovo, a farinha de aveia, o leite de arroz, a pitada de sal e o açúcar a gosto. Bata até obter uma massa homogênea.
- 2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo.
- 3Com o auxílio de uma concha, despeje porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- 4Cozinhe cada panqueca por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem levemente douradas.
- 5Repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada.
- 6Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas, mel ou a cobertura de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
6g
9%
Fibras
5g
20%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
5g
6%