
Panqueca americana integral
Delicie-se com essas panquecas americanas integrais, leves e saborosas! Perfeitas para um café da manhã nutritivo ou um lanche especial.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo integral - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- ovo - 1 unidade
- açúcar mascavo - 2 colheres de sopa
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- manteiga derretida - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
- 2Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- 3Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea, mas não exagere na mistura.
- 4Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- 5Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
- 6Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
- 7Repita o processo com o restante da massa, servindo as panquecas quentes com mel, frutas ou o que preferir.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
12%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
5g
6%