Panini lowcarb

Ingredientes

• queijo muçarela fatiado - 100 gramas
• peito de frango cozido e desfiado - 100 gramas
• abobrinha - 1 unidade
• azeite de oliva - 1 colher de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• orégano - a gosto
• pão lowcarb - 2 fatias

Instruções

1. 1.

   Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2. 2.

   Corte a abobrinha em fatias finas e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
3. 3.

   Coloque a abobrinha na frigideira com azeite e grelhe até que fique levemente dourada.
4. 4.

   Em uma fatia de pão lowcarb, coloque o queijo muçarela, o frango desfiado e as fatias de abobrinha.
5. 5.

   Cubra com a outra fatia de pão e pressione levemente.
6. 6.

   Coloque o panini na frigideira e grelhe por 3-4 minutos de cada lado, até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
7. 7.

   Retire, corte ao meio e sirva quente.