Palmito Gratinado
Um palmito cremoso e gratinado, perfeito como acompanhamento para carnes grelhadas ou assadas. O sabor suave do palmito se harmoniza com o requeijão e o toque especial do creme de leite aromatizado. Uma receita simples e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Palmito inteiro em conserva - 2 vidros pequenos (aproximadamente 400g)
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Requeijão cremoso - 250g
- Molho de alho pronto - 1 colher de sopa
- Queijo parmesão ralado - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Orégano seco - a gosto
Modo de Preparo
- 1Escorra bem os palmitos e disponha-os no fundo de um refratário de vidro.
- 2Espalhe o requeijão cremoso sobre os palmitos, cobrindo-os uniformemente.
- 3Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, o molho de alho, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano até obter um molho homogêneo.
- 4Despeje o molho sobre o requeijão e os palmitos.
- 5Polvilhe generosamente o queijo parmesão ralado por cima.
- 6Leve ao forno de microondas por 5 minutos na potência máxima, ou até o queijo derreter e dourar levemente. Ajuste o tempo de acordo com a potência do seu microondas.
- 7Sirva imediatamente como acompanhamento para carnes ou aves.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
28g
40%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.