Paleta mexicana fácil

Ingredientes

• manga madura - 2 unidades
• leite de coco - 200 ml
• açúcar - 100 g
• suco de limão - 2 colheres de sopa
• água - 100 ml
• pedaços de fruta (opcional) - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos.
2. 2.

   No liquidificador, bata as mangas, o leite de coco, o açúcar, o suco de limão e a água até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Se desejar, adicione os pedaços de fruta na mistura e misture levemente.
4. 4.

   Despeje a mistura em forminhas de picolé e insira palitos.
5. 5.

   Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congeladas.
6. 6.

   Retire as paletas das forminhas e sirva imediatamente.