
Ovos Mexidos Cremosos com Espinafre
Delicie-se com ovos mexidos cremosos e nutritivos, combinados com espinafre fresco. Uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- espinafre fresco - 150 gramas
- creme de leite - 2 colheres de sopa
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite de oliva - 1 colher de sopa
- cebola picada - 1/2 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 2Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
- 3Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo suavemente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda cremosos.
- 5Sirva imediatamente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
4g
1%
Proteínas
28g
56%
Gorduras
35g
54%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
1g
1%