Ovos Mexidos Cremosos com Espinafre

Ovos Mexidos Cremosos com Espinafre

Delicie-se com ovos mexidos cremosos e nutritivos, combinados com espinafre fresco. Uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • ovos - 4 unidades
  • espinafre fresco - 150 gramas
  • creme de leite - 2 colheres de sopa
  • queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • cebola picada - 1/2 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada até ficar transparente.
  2. 2Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
  3. 3Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. 4Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo suavemente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda cremosos.
  5. 5Sirva imediatamente e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

4g

1%

Proteínas

28g

56%

Gorduras

35g

54%

Fibras

2g

8%

Sódio

500mg

22%

Açúcares

1g

1%