Ovos Mexidos com Queijo e Lombinho

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades
• Queijo Prato - 50 g (picado)
• Queijo Provolone - 50 g (picado)
• Lombinho Canadense - 50 g (em cubos)
• Azeitonas - a gosto
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto
• Azeite - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em um prato fundo, quebre os dois ovos e misture bem com um garfo.
2. 2.

   Adicione o queijo prato picado, o queijo provolone picado, o lombinho canadense em cubos, as azeitonas e o orégano. Tempere com sal a gosto e misture delicadamente.
3. 3.

   Em uma frigideira pequena, aqueça um fio de azeite em fogo baixo.
4. 4.

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa suavemente com uma espátula, até que os queijos estejam derretidos e os ovos estejam cozidos ao seu ponto desejado.