Ovos com Sardinha e Mussarela
Um prato simples e saboroso, perfeito para um café da manhã ou jantar rápido. As sardinhas em conserva combinam perfeitamente com os ovos e a mussarela derretida, criando uma explosão de sabores.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Sardinhas em conserva - 2 latas (125g cada)
- Cebola - 1 unidade, fatiada finamente
- Queijo Mussarela ralado - 3 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio.
- 2Adicione as sardinhas escorridas e distribua uniformemente.
- 3Quebre os ovos sobre as sardinhas.
- 4Espalhe as rodelas de cebola sobre os ovos.
- 5Tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
- 6Polvilhe a mussarela ralada.
- 7Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até os ovos estarem cozidos e a mussarela derretida (cerca de 8-10 minutos). Tome cuidado para não queimar.
- 8Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e salada verde a seu gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
6g
2%
Proteínas
22g
44%
Gorduras
28g
40%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.