Name: Ovo Mollet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos - 2 unidades; sal - a gosto; água - suficiente para cobrir os ovos

Refeições

Outras Receitas

Ovo Mollet é um prato sofisticado e simples, com a clara firme e a gema cremosa, perfeito para acompanhar saladas ou como entrada. Uma explosão de sabor em cada garfada!

Ovo Mollet: Galera, essa receita é facílima e ficou show!  Clara firme, gema cremosa... aprovado pelos amigos,  perfeito pra qualquer ocasião.

ovos

água

# Receita de Ovo Mollet: Fácil, Delicioso e Aprovado pelos Amigos!

E aí, galera!  Se você está procurando uma receita fácil, barata e que impressiona, você precisa conhecer o Ovo Mollet!  Essa delícia, com a clara firme e a gema cremosa escorrendo, é *facílimo* de fazer e fica um show!  É perfeito para um café da manhã sofisticado, um brunch descontraído ou até mesmo como entrada para um jantar mais elaborado.  A receita de Ovo Mollet que vou te ensinar hoje é a prova de que pratos deliciosos não precisam ser complicados.  Prepare-se para se surpreender com o sabor e a simplicidade dessa receita caseira e tradicional!  Vamos ao passo a passo de como fazer Ovo Mollet?


## Por que esta receita de Ovo Mollet é especial

O Ovo Mollet é simplesmente incrível! A combinação da clara cozida perfeitamente com a gema cremosa e líquida é uma explosão de sabor.  **A textura é o ponto alto:** a clara firme e a gema macia que derrete na boca criam uma experiência única.  **É super versátil:** serve como entrada, acompanhamento de saladas, torradas, ou até mesmo como um petisco sofisticado.  **E o melhor? É rapidinho de fazer!**  Deu super certo na primeira vez que fiz e tenho certeza que vai dar certo com você também!


## Principais ingredientes e seus benefícios

Para essa receita de Ovo Mollet, você só precisa de poucos ingredientes, todos super acessíveis:

- **Ovos:**  A base da receita!  Escolha ovos frescos para garantir uma gema mais cremosa e saborosa.  A qualidade dos ovos impacta diretamente no sabor final do seu Ovo Mollet.
- **Água:** Essencial para o cozimento dos ovos, garantindo a textura perfeita da clara.  Use água filtrada para um resultado ainda melhor.
- **Sal:**  Um toque de sal realça o sabor do ovo, deixando-o ainda mais apetitoso.  Experimente usar um sal marinho para um sabor mais intenso.


## Quando servir Ovo Mollet

O Ovo Mollet é uma daquelas receitas que se encaixam em diversas ocasiões:

- **Café da manhã:** Uma opção sofisticada e deliciosa para começar o dia com energia.
- **Brunch:** Perfeito para um encontro com os amigos ou família.
- **Entrada:**  Impressiona os convidados com um toque de elegância e sabor.
- **Acompanhamento:** Sirva com saladas verdes, torradas, pão integral, ou até mesmo um purê de batatas.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Ovo Mollet

Para garantir que seu Ovo Mollet fique perfeito, confira essas dicas:

- **Controle o tempo de cozimento:**  O tempo ideal de cozimento varia de acordo com a sua preferência de ponto da gema. Experimente diferentes tempos para encontrar o seu ponto ideal.
- **Use uma panela com água fervente:** Isso garante um cozimento uniforme do ovo.
- **Mergulhe os ovos suavemente na água:** Evite que a casca rache.
- **Após o cozimento, mergulhe os ovos em água gelada:** Isso interrompe o processo de cozimento e facilita a remoção da casca.


E aí, pronto para testar essa receita fácil e deliciosa de Ovo Mollet?  Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um prato sofisticado e cheio de sabor em poucos minutos!  Compartilhe suas fotos com a gente nas redes sociais usando a hashtag #OvoMolletCaseiro!  Ficou show, né?  Deu super certo aqui em casa!

Ovo Mollet

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares