Ovo Mexido com Ervas e Queijo

Ovo Mexido com Ervas e Queijo

Esse ovo mexido é uma explosão de sabores, combinando a suavidade do queijo com o frescor das ervas aromáticas.

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • ovos - 4 unidades
  • manteiga - 1 colher de sopa
  • queijo muçarela ralado - 1/2 xícara
  • cebolinha picada - 2 colheres de sopa
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo.
  2. 2Adicione sal, pimenta-do-reino, cebolinha e salsinha aos ovos batidos, misturando bem.
  3. 3Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga.
  4. 4Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe mexendo suavemente com uma espátula.
  5. 5Quando os ovos começarem a firmar, adicione o queijo muçarela ralado.
  6. 6Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto e o queijo esteja derretido.
  7. 7Sirva imediatamente com um toque extra de ervas, se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal

15%

Carboidratos

2g

1%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

24g

44%

Fibras

0g

0%

Sódio

350mg

15%

Açúcares

1g

1%