Name: Ovo Mexido com Ervas e Queijo
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades ovos; 1 colher de sopa manteiga; 1/2 xícara queijo muçarela ralado; 2 colheres de sopa cebolinha picada; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo.

2.

Adicione sal, pimenta-do-reino, cebolinha e salsinha aos ovos batidos, misturando bem.

3.

Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga.

4.

Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe mexendo suavemente com uma espátula.

5.

Quando os ovos começarem a firmar, adicione o queijo muçarela ralado.

6.

Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto e o queijo esteja derretido.

7.

Sirva imediatamente com um toque extra de ervas, se desejar.

Ovo Mexido com Ervas e Queijo

Esse ovo mexido é uma explosão de sabores, combinando a suavidade do queijo com o frescor das ervas aromáticas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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