Ovo Frito Cremoso com Leite

Name: Ovo Frito Cremoso com Leite
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Margarina - 2 colheres (sopa); Ovos - 4 unidades; Leite - a gosto; Sal - a gosto

Uma receita simples e reconfortante, o Ovo Frito Cremoso com Leite combina a crocância da clara frita com a suavidade do leite, criando um prato delicioso que acompanha pães ou cuscuz de milho.

Tempo:5 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Margarina - 2 colheres (sopa)
Ovos - 4 unidades
Leite - a gosto
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.
2Quebre os ovos na frigideira e adicione o sal a gosto.
3Frite os ovos até que as claras comecem a firmar.
4Despeje o leite suficiente para cobrir as gemas e cozinhe até atingir o ponto desejado.
5Retire do fogo e sirva imediatamente, acompanhado de pães ou cuscuz de milho.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

Proteínas

24g

48%

Gorduras

30g

46%

Fibras

Sódio

600mg

26%