Receita de Ossobuco Tradicional

Ossobuco Tradicional

Ossobuco suculento e saboroso, com carne macia que desmancha na boca. Um clássico da culinária brasileira, perfeito para um jantar especial. Acompanha arroz branco e purê de batatas.

Tempo de Preparo
20 minutos
Porções
Serve 6 pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

  • Calorias:

    600kcal (2510kJ)

    30%

  • Carboidratos:

    40g

    13%

  • Proteínas:

    60g

    120%

  • Gorduras:

    30g

    43%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    1200mg

    50%

  • Açúcares:

    5g

    6%
**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações mais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.
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