Omelete Saborosa

Ingredientes

• ovos - 6 unidades
• tomate picado - 1 unidade
• orégano - 1 colher de sopa
• batata - 1 unidade, picada em rodelas finas
• cebola - ½ unidade, picada
• sal - a gosto
• queijo ralado - a gosto
• azeite - para untar

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo.
2. 2.

   Adicione o tomate picado, a cebola, a batata, o orégano, o sal e o queijo ralado. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. 3.

   Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a com um fio de azeite.
4. 4.

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e tampe. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 5 minutos ou até que a parte inferior esteja bem dourada.
5. 5.

   Com cuidado, vire a omelete para dourar o outro lado. Se preferir, corte-a em formato de pizza para facilitar a virada.
6. 6.

   Cozinhe por mais 3 a 5 minutos até que esteja completamente cozida e dourada.
7. 7.

   Retire do fogo e sirva imediatamente.