Omelete Recheada Saborosa

Ingredientes

• Ovos inteiros - 2 unidades
• Azeite - ½ colher de chá
• Tempero Sazón do Nordeste - ½ pacotinho
• Sal - 1 pitada
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Bacon picado - 100 g
• Queijo mussarela ou queijo prato - 100 g
• Presunto picado - 100 g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, bata bem os ovos inteiros com o azeite, o tempero Sazón, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
2. 2.

   Em uma frigideira média ou grande, coloque o bacon picado para fritar em fogo médio até que fique crocante ou no ponto desejado.
3. 3.

   Quando o bacon estiver frito, despeje a mistura de ovos na frigideira, espalhando-a uniformemente para não deixar a omelete muito grossa ou fina.
4. 4.

   Cozinhe até que a parte inferior da omelete esteja dourada. Com cuidado, vire a omelete para fritar o outro lado.
5. 5.

   Quando a parte virada para baixo estiver cozida, mas ainda levemente amarelada, vire novamente para cima.
6. 6.

   Reduza o fogo e adicione o queijo e o presunto sobre a omelete.
7. 7.

   Desligue o fogo e dobre a omelete ao meio. O calor residual fará com que o queijo derreta e o presunto aqueça.