Omelete Recheada com Banana, Presunto e Queijo

Ingredientes

• ovo - 1 unidade
• banana - 1 unidade
• presunto - 1 fatia
• queijo - 1 fatia
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• cheiro-verde picadinho - a gosto
• óleo - 1 fio

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, bata o ovo e adicione o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde picadinho, misturando bem.
2. 2.

   Corte a banana em rodelas de aproximadamente 1 cm.
3. 3.

   Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo médio.
4. 4.

   Despeje a mistura de ovo na frigideira e cozinhe até que a parte inferior esteja levemente dourada.
5. 5.

   Coloque a fatia de presunto, as rodelas de banana e a fatia de queijo sobre metade da omelete.
6. 6.

   Dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, até que o queijo derreta.
7. 7.

   Retire do fogo e sirva imediatamente, ainda quente.