Omelete Recheada

Ingredientes

• Ovos - 5 unidades
• Sal - 1 colher de chá
• Colorau - ½ colher de chá
• Tomate - 1 unidade picada
• Cebola - ½ unidade picada
• Salsinha - a gosto
• Tempero Sazon - 1 unidade
• Presunto - 5 fatias
• Queijo mussarela - 5 fatias
• Carne moída refogada - 200 g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o sal, o colorau, o tomate, a cebola picada, a salsinha e o tempero Sazon. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Aqueça um fio de óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. 3.

   Despeje uma parte da mistura de ovos na frigideira e cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada.
4. 4.

   Com cuidado, vire a omelete e adicione em uma das metades uma fatia de presunto, uma fatia de queijo e duas colheres de café de carne moída refogada.
5. 5.

   Dobre a outra metade da omelete sobre o recheio e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o queijo derreta.
6. 6.

   Retire da frigideira e sirva a seguir.