Omelete Rápida com Presunto e Queijo

Ingredientes

• Ovos - 4 unidades
• Presunto - 2 fatias
• Queijo Mussarela - 1 fatia
• Cebola - 1 unidade pequena
• Cebolinha - a gosto
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pique a cebola, a cebolinha e o presunto e reserve.
2. 2.

   Em um prato, bata os ovos e adicione sal a gosto.
3. 3.

   Corte a mussarela em tiras grandes e reserve.
4. 4.

   Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o presunto até que a cebola fique transparente.
5. 5.

   Adicione a mistura de ovos batidos à frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo levemente.
6. 6.

   Quando os ovos começarem a firmar, adicione a cebolinha e a pimenta-do-reino a gosto.
7. 7.

   Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a omelete esteja bem cozida dos dois lados.
8. 8.

   Transfira para um prato e finalize com as tiras de mussarela por cima, apenas como decoração.