Omelete Iraniana

Name: Omelete Iraniana
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Batata média; 1 unidade Tomate médio; 2 colheres de sopa Molho de tomate refogado; 3 unidades Ovos; 100 gramas Mussarela; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Sal; para untar Manteiga

A Omelete Iraniana é uma saborosa combinação de batatas, tomates e queijos, perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche especial. Com um toque de pimenta calabresa, ela traz um sabor único e acolhedor.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte a batata em cubos pequenos e distribua-os em uma frigideira média (20 cm) untada com manteiga.
2.
Utilize água quente para retirar a pele do tomate. Após isso, pique-o em cubos e espalhe sobre as batatas na frigideira.
3.
Tempere com uma pitada de sal e pimenta calabresa a gosto (sugiro duas pitadas). Em seguida, adicione o molho de tomate.
4.
Rale a mussarela e espalhe sobre o molho de tomate.
5.
Quebre os ovos em uma tigela e misture levemente as claras com as gemas. Despeje a mistura de ovos sobre os ingredientes na frigideira.
6.
Tampe a frigideira e leve ao fogo médio por 10 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Omelete Iraniana

A Omelete Iraniana é uma saborosa combinação de batatas, tomates e queijos, perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche especial. Com um toque de pimenta calabresa, ela traz um sabor único e acolhedor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: