Omelete Fit de Forno
Esta omelete fit de forno é uma opção leve e saborosa, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche saudável. Com uma combinação de ingredientes frescos e proteínas, é prática e deliciosa.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Ovo - 1 unidade
- Aveia em flocos finos - 1 colher de sopa
- Leite desnatado - 4 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Peito de peru defumado light - 2 fatias picadas grosseiramente
- Queijo branco - 2 colheres de sopa amassado com garfo
- Requeijão light - 1 e 1/2 colheres de sopa
- Tomate sem sementes picado - 2 colheres de sopa
- Cebola picada - 2 colheres de sopa
- Cenoura ralada fina - 2 colheres de sopa
- Azeite - para untar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata o ovo, a aveia, o leite e o sal com um garfo até que fiquem bem misturados.
- 2Pré-aqueça o forno em temperatura alta e unte uma forma com azeite, reservando-a.
- 3Adicione os demais ingredientes à mistura, nesta ordem: tomate, cebola, peito de peru defumado e queijo branco. Por último, acrescente o requeijão e a cenoura (escorrendo o excesso de tempero da cenoura).
- 4Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Se a mistura estiver muito espessa, adicione mais 1 colher de leite.
- 5Despeje o creme na forma untada e leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja firme e levemente dourado.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
18g
24%
Gorduras
8g
12%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
2g
2%