Omelete Deliciosa com Calabresa e Queijo

Ingredientes

• Ovos - 4 unidades
• Tomate - 1 pequeno ou grande, picado em cubos
• Cebola - ½ unidade, picada em cubos
• Cheiro-verde - a gosto
• Linguiça calabresa - ½ unidade, cortada em cubinhos
• Sal - a gosto
• Queijo mussarela - 100 g
• Orégano - 2 colheres de café

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente, quebre os ovos e bata bem com uma pitada de sal. Adicione o tomate, a cebola, a linguiça calabresa e o cheiro-verde, misturando tudo cuidadosamente.
2. 2.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura de ovos, espalhando bem.
3. 3.

   Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até que a omelete comece a firmar e as bordas estejam levemente douradas.
4. 4.

   Retire do fogo e distribua o queijo mussarela e o orégano sobre a omelete.
5. 5.

   Volte a frigideira ao fogo por mais 3 minutos, até que o queijo derreta.
6. 6.

   Desligue o fogo, deixe esfriar por um minuto e sirva em seguida.