Omelete Deliciosa
Esta omelete deliciosa combina a leveza dos ovos com o sabor do presunto e a frescura do agrião, tornando-se uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche nutritivo.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- ovos - 3 unidades
- sal - a gosto
- farinha de trigo - 2 colheres de sopa
- agrião - 1 ramo
- presunto - 2 fatias picadas
- queijo mussarela - 2 fatias picadas
- tomate - 1 unidade picada
- margarina ou óleo - quanto baste para untar
Modo de Preparo
- 1Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione uma pitada de sal e continue batendo.
- 2Incorpore as gemas às claras em neve, misturando delicadamente.
- 3Peneire a farinha de trigo sobre a mistura de ovos e misture suavemente até que fique homogênea.
- 4Adicione o presunto, o agrião e o tomate picados à mistura, mexendo delicadamente para incorporar os ingredientes.
- 5Aqueça uma frigideira antiaderente untada com margarina ou óleo em fogo baixo.
- 6Despeje a mistura de omelete na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada.
- 7Com cuidado, adicione o queijo mussarela por cima da omelete e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos.
- 8Vire a omelete com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos até que esteja completamente cozida dos dois lados.
- 9Retire da frigideira e sirva imediatamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
360kcal (1506kJ)
18%
Carboidratos
28g
9%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
2g
2%