Omelete de Verão
Uma omelete leve e saborosa, perfeita para os dias quentes de verão. Recheada com queijo coalho, cebola e pimentão, é uma opção rápida e nutritiva para qualquer refeição.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Leite - 50 ml
- Sal - 1 pitada
- Cebola pequena - 1 unidade
- Queijo coalho - 30 g
- Pimentão verde - a gosto
- Coentro - a gosto
- Margarina - para untar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que fiquem bem misturados.
- 2Pique finamente a cebola, o pimentão, o coentro e o queijo coalho.
- 3Adicione os ingredientes picados à tigela com os ovos, juntamente com o leite e a pitada de sal, e misture bem.
- 4Unte uma frigideira com a margarina, cobrindo toda a superfície.
- 5Aqueça a frigideira em fogo médio e despeje a mistura de omelete.
- 6Com uma espátula, empurre as bordas da omelete para o centro, permitindo que o líquido crue nas bordas.
- 7Quando o fundo estiver firme, dobre a omelete ao meio, criando uma superfície dourada e um recheio macio.
- 8Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
22g
34%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
3g
3%