Omelete de Tomate e Cebola

Ingredientes

• Ovos - 6 unidades
• Tomate - 1 unidade
• Cebola - 1 unidade
• Salsinha - a gosto
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto
• Farinha de trigo - 1 copo
• Manteiga - para untar

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os manualmente até ficarem homogêneos.
2. 2.

   Pique o tomate e a cebola em cubos pequenos e adicione à mistura de ovos.
3. 3.

   Incorpore a salsinha e o orégano, ajustando o sal a gosto.
4. 4.

   Adicione a farinha de trigo e misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados.
5. 5.

   Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que a omelete grude.
6. 6.

   Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.