Omelete de salsicha

Ingredientes

• ovos - 4 unidades
• salsicha - 2 unidades
• queijo ralado - 50 gramas
• cebola picada - ½ unidade
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• óleo - 1 colher de sopa
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo.
2. 2.

   Adicione a cebola picada, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha, misturando tudo.
3. 3.

   Corte as salsichas em rodelas e adicione à mistura de ovos.
4. 4.

   Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
5. 5.

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos.
6. 6.

   Quando as bordas começarem a firmar, polvilhe o queijo ralado por cima.
7. 7.

   Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos até o queijo derreter.
8. 8.

   Sirva quente e aproveite!