Omelete de Forno da Elena
Uma deliciosa omelete de forno, leve e repleta de sabor, perfeita para um almoço ou jantar. Com a combinação de ovos, queijo e presunto, é uma opção prática e nutritiva para toda a família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- ovos - 6 unidades
- leite - 1/2 xícara
- farinha de trigo - 2 colheres de sopa
- cebola picada - 1/2 unidade
- tomate picado - 1/2 unidade
- presunto picado - 100 g
- cheiro-verde picado - a gosto
- queijo mussarela picado - 100 g
- queijo ralado - a gosto
- orégano - a gosto
- pimenta - a gosto
- sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela, corte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o presunto e o queijo mussarela em pequenos pedaços.
- 3Dissolva a farinha de trigo no leite até obter uma mistura homogênea.
- 4Em outra vasilha, bata os ovos e acrescente a mistura de farinha e leite.
- 5Adicione os ingredientes picados à mistura de ovos, juntamente com o sal, a pimenta, o orégano e o queijo ralado. Misture bem.
- 6Unte uma assadeira de aproximadamente 23 cm de diâmetro com margarina ou óleo.
- 7Despeje a mistura na assadeira untada.
- 8Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 50 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
24g
48%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
3g
3%