Omelete de Forno Caipira

Name: Omelete de Forno Caipira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 5 unidades; Farinha de trigo - 4 colheres de sopa; Sal - 1 colher de chá; Bacon - 100 g; Frango cozido desfiado - 200 g; Brócolis - 1/2 unidade; Milho-verde - 1/2 xícara; Fermento em pó - 1 colher de chá; Queijo parmesão ralado - 100 g; Tomilho fresco - 1 colher de sopa; Pimenta-do-reino - a gosto

A Omelete de Forno Caipira é uma deliciosa combinação de sabores, ideal para um lanche ou refeição leve. Com ingredientes simples e frescos, esse prato é perfeito para reunir a família à mesa.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Ovos - 5 unidades
Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
Sal - 1 colher de chá
Bacon - 100 g
Frango cozido desfiado - 200 g
Brócolis - 1/2 unidade
Milho-verde - 1/2 xícara
Fermento em pó - 1 colher de chá
Queijo parmesão ralado - 100 g
Tomilho fresco - 1 colher de sopa
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em um recipiente, quebre os ovos e bata-os com um batedor até ficarem homogêneos.
2Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa líquida e uniforme.
3Incorpore o sal, o bacon picado, o frango desfiado, o brócolis cortado em pequenos pedaços, o milho-verde, o fermento em pó, o queijo parmesão e o tomilho fresco. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem distribuídos.
4Unte uma travessa com azeite e despeje a mistura na travessa preparada.
5Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que a omelete esteja firme e dourada.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%