Omelete de forno

Ingredientes

• ovos - 6 unidades
• leite - ½ xícara
• queijo ralado - 1 xícara
• tomate picado - 1 unidade
• cebola picada - ½ unidade
• pimentão picado - ½ unidade
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• óleo ou manteiga - para untar a forma

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione o queijo ralado, o tomate, a cebola, o pimentão e a salsinha à mistura de ovos e misture bem.
4. 4.

   Unte uma forma média com óleo ou manteiga.
5. 5.

   Despeje a mistura na forma untada e espalhe uniformemente.
6. 6.

   Leve ao forno e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em fatias e sirva.