Omelete de Banana
Uma combinação inusitada e deliciosa de omelete com banana, perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso. Experimente essa receita que traz um toque especial ao seu dia a dia!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- banana - 1 unidade (branca ou caturra)
- ovos caipiras - 5 unidades
- óleo de coco - quantidade suficiente para untar
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira, unte com um pouco de óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer.
- 2Enquanto a frigideira esquenta, amasse a banana com um garfo até que fique bem homogênea.
- 3Quando a frigideira estiver quente, adicione a banana amassada e frite por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente até que comece a dourar.
- 4Bata os ovos em uma tigela e, assim que a banana estiver frita, despeje os ovos batidos sobre a banana na frigideira.
- 5Mexa delicadamente até que os ovos cozinhem e adquiram uma consistência firme, o que deve levar cerca de 5 minutos.
- 6Retire do fogo e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
30g
46%
Fibras
4g
16%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
15g
17%