Omelete de Banana
Uma combinação inusitada e deliciosa de omelete com banana, perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso. Experimente essa receita que traz um toque especial ao seu dia a dia!
Ingredientes
- 1 unidade (branca ou caturra) de banana
- 5 unidades de ovos caipiras
- quantidade suficiente para untar de óleo de coco
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, unte com um pouco de óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer.
- 2
Enquanto a frigideira esquenta, amasse a banana com um garfo até que fique bem homogênea.
- 3
Quando a frigideira estiver quente, adicione a banana amassada e frite por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente até que comece a dourar.
- 4
Bata os ovos em uma tigela e, assim que a banana estiver frita, despeje os ovos batidos sobre a banana na frigideira.
- 5
Mexa delicadamente até que os ovos cozinhem e adquiram uma consistência firme, o que deve levar cerca de 5 minutos.
- 6
Retire do fogo e sirva imediatamente.