Omelete de atum fácil assado

Ingredientes

• Ovos - 4 unidades
• Atum enlatado - 1 lata
• Leite - ½ xícara
• Queijo ralado - ½ xícara
• Cebola picada - ½ unidade
• Salsinha picada - 2 colheres de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Azeite - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione o atum escorrido, a cebola picada, a salsinha e o queijo ralado, misturando bem.
4. 4.

   Unte uma assadeira com azeite e despeje a mistura de omelete.
5. 5.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que esteja firme e levemente dourado.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva.