Omelete de Abobrinha com Cebola

Omelete de Abobrinha com Cebola

Uma omelete leve e saborosa, perfeita para qualquer refeição. A combinação de abobrinha e cebola traz frescor e sabor, tornando este prato uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e deliciosa.

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • Cebola - 1 unidade picada
  • Abobrinha - 1 unidade cortada em rodelas
  • Ovos - 4 unidades
  • Sal - a gosto
  • Pimenta negra - a gosto
  • Azeite - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio.
  2. 2Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
  3. 3Incorpore as rodelas de abobrinha e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. 4Retire a mistura do fogo e deixe esfriar um pouco.
  5. 5Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os bem.
  6. 6Adicione a cebola e a abobrinha refogadas aos ovos batidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. 7Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada.
  8. 8Sirva quente, acompanhada de uma salada fresca.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

10g

3%

Proteínas

24g

48%

Gorduras

20g

31%

Fibras

3g

12%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

2g

2%