
Omelete de Abobrinha com Cebola
Uma omelete leve e saborosa, perfeita para qualquer refeição. A combinação de abobrinha e cebola traz frescor e sabor, tornando este prato uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e deliciosa.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Cebola - 1 unidade picada
- Abobrinha - 1 unidade cortada em rodelas
- Ovos - 4 unidades
- Sal - a gosto
- Pimenta negra - a gosto
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- 3Incorpore as rodelas de abobrinha e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4Retire a mistura do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os bem.
- 6Adicione a cebola e a abobrinha refogadas aos ovos batidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 7Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada.
- 8Sirva quente, acompanhada de uma salada fresca.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
24g
48%
Gorduras
20g
31%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%