Omelete da Fauna

Name: Omelete da Fauna
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidades ovos; 1 unidade média batata; 1 unidade média cenoura; 1/2 unidade cebola; 1 dente alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto cheiro-verde; para untar margarina

Deliciosa e nutritiva, a Omelete da Fauna combina legumes frescos e ovos, resultando em um prato leve e saboroso, perfeito para qualquer refeição do dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque a batata, a cenoura, a cebola e o alho.
2.
Rale a batata, a cenoura, a cebola e o alho em um ralador fino ou grosso, conforme sua preferência.
3.
Em uma tigela grande, adicione os ovos, os legumes ralados, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
4.
Misture bem todos os ingredientes até que fiquem homogêneos.
5.
Unte uma forma com margarina (pode ser uma forma de silicone ou uma forma apropriada para micro-ondas).
6.
Coloque a mistura na forma e leve ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos.
7.
Se necessário, cozinhe por mais 2 minutos, até que a omelete esteja firme.
8.
A omelete pode ficar um pouco úmida devido aos legumes. Sirva a seguir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

5g
5%

Omelete da Fauna

Deliciosa e nutritiva, a Omelete da Fauna combina legumes frescos e ovos, resultando em um prato leve e saboroso, perfeito para qualquer refeição do dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: