Omelete da Elena

Name: Omelete da Elena
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades ovos; 1 unidade tomate médio; a gosto (em rodelas) cebola; 2 colheres de sopa farinha de mandioca; 2 colheres de sopa óleo

A Omelete da Elena é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Com a combinação perfeita de ovos, tomate e cebola, ela é enriquecida com farinha de mandioca, que traz uma textura incrível e sabor único.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os levemente.
2.
Adicione o tomate picado e as rodelas de cebola aos ovos batidos, misturando bem.
3.
Incorpore a farinha de mandioca à mistura, garantindo que fique bem distribuída.
4.
Em uma panela rasa, aqueça o óleo em fogo médio, untando bem o fundo.
5.
Quando a panela estiver quente, despeje a mistura de ovos e vegetais.
6.
Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
7.
Com cuidado, vire a omelete para cozinhar o outro lado, fritando por mais 3-5 minutos.
8.
Retire do fogo, divida em porções e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

24g
48%
Gorduras:

28g
43%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

4g
4%

Omelete da Elena

A Omelete da Elena é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Com a combinação perfeita de ovos, tomate e cebola, ela é enriquecida com farinha de mandioca, que traz uma textura incrível e sabor único.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: