Omelete Cremosa com Queijo e Alho
Delicie-se com esta omelete cremosa, rica em sabor e textura, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido. O toque do alho e o queijo parmesão tornam esta receita irresistível.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Alho - 1 dente
- Ovos - 2 unidades
- Creme de leite - 50 ml
- Queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa)
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Sal - a gosto
- Azeite - a gosto
- Manteiga - a gosto
Modo de Preparo
- 1Descasque e amasse o dente de alho em uma tigela.
- 2Adicione os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o cheiro-verde e o sal.
- 3Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e um pedaço de manteiga em fogo médio.
- 5Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a parte inferior esteja dourada.
- 6Para virar a omelete, levante delicadamente as bordas e, com um movimento rápido, vire-a para que cozinhe do outro lado.
- 7Cozinhe por mais 1 a 2 minutos até que esteja totalmente cozida e levemente dourada.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1343kJ)
16%
Carboidratos
3g
1%
Proteínas
18g
24%
Gorduras
27g
42%
Fibras
0g
0%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%